¡Concurso de Cocina! «Diabechef»
Publicado el 4 de julio de 2023
INSCRIPCIONES HACIENDO CLÍC ACÁ
BASES DEL CONCURSO
- Podrán participar todas las personas que tengan Diabetes Tipo 1 que se encuentren dentro de las siguientes categorías:
- Categoría Kids: 5 a 7 años.
- Categoría Junior: 8 a 11 años.
- Categoría Teens: 12 a 15 años.
2. Los participantes categoría Kids y Junior podrán ser asistidos por un adulto.
3. Las preparaciones podrán ser recetas dulces o saladas; incluyendo en ella al menos una fruta o verdura de la estación, Ej.: Naranja, Zapallo, Manzana, etc.
4. Los participantes presentarán su preparación mencionando el listado de ingredientes, si estos aportan o no carbohidratos y el total de carbohidratos por porción.
5. Cada participante presentará 1 receta, esta deberá ser expuesta el día Jueves 13 de Julio en la sede de Santiago ubicada en Lota 2344, Providencia a las 11:00 hrs.
6. El jurado estará integrado por:
- Javiera Vega – Nutricionista FDJ
- César Velasco – Director Ejecutivo FDJ
- Yazmín Zapata – Nutricionista invitada – Equipo Diabetes Red Salud UC
7. El Jurado evaluará en base a los siguientes aspectos, asignando un puntaje de 1 a 10:
- Conteo de hidratos de carbono correcto.
- Presentación
- Sabor
- Creatividad
8. Se escogerán tres ganadores por categoría. Los ganadores recibirán:
- 1er Lugar: Electrodoméstico de cocina a elección (horno, freidora de aire, prensadora, etc.)
- 2do Lugar: Gift Card Casa Ideas $30.000
- 3er Lugar: Gift Card Casa Ideas $20.000
9. Las recetas ganadoras serán incluidas en el próximo material educativo de Nutrición de la Fundación Diabetes Juvenil de Chile.
